正山小種

正山小種（又名星村小種）是極具代表性的傳統紅茶，產自福建武夷山桐木關，以松木煙燻為其最大特色。茶湯呈琥珀色，散發獨特的松煙香氣，滋味醇厚甘甜，回甘悠長，清飲或調配奶茶皆宜。

【茶類】紅茶
【外觀】條索緊結，烏黑油潤
【湯色】橙紅明亮，如琥珀般通透
【茶香】獨特松煙香，帶有龍眼乾果香及花果甜香
【滋味】醇厚甘甜，煙香悠長，回甘持久
【投茶量（150ml）】3-5克
【水溫】90-95°C
【浸泡時間】首兩泡約10秒，隨後每次增加10-15秒，可依個人口味調整
【產地】中國福建武夷山